Esquimau Vanille Caramel Pecan

Sébastien Papion
Esquimau Vanille Caramel Pecan
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Glace aux œufs à la vanille de Tahiti, éclats de noix de Pécan et caramel

La gourmandise à l'état pur !

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Produit fait maison

Composition

Allergènes : lait, œufs, Noix de Pécan.

Ingrédients : Lait cru de Fay aux Loges (45-Loiret), noix de Pécan, chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactoserum, beurre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), sucre, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane), beurre de cacao, sirop de glucose, noix de Pécan caramélisées (noix de pécan, sucre), jaunes d'œuf de Saint Maur sur le Loir (28-Eure et Loir), dextrose, huile de pépins de raisin, poudre de lait écrémé, beurre concentré, sucre inverti, vanille Grand Cru de Tahiti gélifiant : pectine de fruits, fleur de sel. (16% de caramel ,19% de noix de Pécan et 0.5% de Vanille dans la recette).

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1719kJ / 414kcal, Matières grasses : 32g, Dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 27g, Dont sucres : 25g, Protéines : 4,7g, Sel : 0,28g

Poids net : 100g

Prix au kg : 50.00€

Durée de consommation optimale * : De 8 à 538 jours

*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster nos glaces dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité et saveur