Cake Pistache-Griotte
Sébastien Papion
Biscuit à la pistache et gelée à la griotte,
nappage chocolat noir éclats de pistache et gianduja pistache
25,50 €
TTC
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Produit fait maison
Biscuit à la pistache et gelée à la griotte,
nappage chocolat noir éclats de pistache et gianduja pistache
Composition
Allergènes : beurre, lait, œufs, pistaches, amandes, soja
Ingrédients : Oeufs, amande en poudre, purée de griotte ((griotte, sucre de canne) (14.15% dans la recette)), sucre, beurre doux (crèmes laitières, ferments lactiques), sucre glace, pistaches (8.26% dans la recette) , sirop de glucose, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM), stabilisant : sorbitol, sucre inverti, gélifiant (pectine, tartrate de sodium et potassium, dextrose, polyphosphate de sodium), autres : acidifiant (acide citrique), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, pâte de cacao, lactosérum en poudre, matière grasse laitière anhydre, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille, arôme), beurre de cacao.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1819kJ / 435kcal, Matières grasses : 27g, Dont acides gras saturés : 9,9g, Glucides : 38g, Dont sucres : 34g, Protéines : 8,8g, Sel : 0,11g
Poids net: 540g
Prix au kg: 47.22€
Ce produit a été congelé et décongelé par nous-mêmes. Il est le fruit de technologies avancées associées à notre savoir-faire traditionnel pour nous permettre de mieux vous satisfaire : plus de légèreté, de régularité, une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l’état frais.
Pour savourer pleinement ce produit, nous vous conseillons de le conserver au réfrigérateur, de le sortir 1h avant la dégustation et de ne pas les recongeler.
Durée de consommation optimale * : de 2 à 12 jours
*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster votre cake dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute son onctuosité et saveur.
