Nuage de Fraicheur Chocolat Rhum Raisin

Sébastien Papion
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Nuage de Fraicheur Chocolat Rhum Raisin
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  • Nuage de Fraicheur Chocolat Rhum Raisin

Dessert glacé à partager : biscuit à la noix de coco, sorbet au chocolat noir, glace rhum-raisin , voile de chocolat noir aux éclats d’amandes, nuages de meringue au cacao

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Produit fait maison

Composition

Allergènes : lait, soja, raisins, amandes, oeuf

Ingrédients : eau, lait cru de Fay aux loges ( Loiret-45), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja) 9.7% dans la recette, sucre inverti, sucre, raisins secs (raisins, huile, conservateur: dioxyde de soufre  ) 4.7% dans la recette, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane), dextrose, jaune d'oeuf, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM), blanc d'oeuf, rhum vieux 2.1% dans la recette , sucre glace, amande en poudre, poudre de lait écrémé, noix de coco (pulpe de noix de coco déshydratée, conservateur (anhydride sulfureux)) 0.9% dans la recette , beurre doux (crèmes laitières, ferments lactiques), amandes, huile de pépins de raisin, farine de riz, gélifiant : pectine, beurre de cacao, sirop de glucose déshydraté, poudre de cacao

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 1005kJ / 254kcal, Matières grasses : 13g, Dont acides gras saturés : 6,9g, Glucides : 27g, Dont sucres : 25g, Proteines : 4,2g, Sel : 0,11g

 - Produit fabriqué dans un laboratoire qui manipule et utilise des fruits à coques, arachide et sésame - 

Poids net : 495g

Prix au kg : 59.59 €

Durée de consommation optimale * : De 8 à 538 jours

*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster votre glace dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute sa saveur et onctuosité.