Boule Signature
Sébastien Papion
Boule signature en chocolat noir ou lait, fourrée de praliné amande/noisette, crêpes dentelle, de caramel beurre salé, et sublimée d'une guirlande en guimauve vanille poudrée de noix de coco
30,00 €
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Produit fait maison
Boule signature en chocolat noir ou lait, fourrée de praliné amande/noisette, crêpes dentelle, de caramel beurre salé, et sublimée d'une guirlande en guimauve vanille poudrée de noix de coco
Composition
Allergènes : lait, soja, noisette, amande, gluten
En chocolat au lait :
Ingrédients : Chocolat au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille), sucre, amandes de Provence, crème, noisettes IGP du Piémont, sirop de glucose, brisures de crêpes (farine de blé, sucre, beurre concentré, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), beurre de cacao, beurre concentré, sucre inverti, eau, denrée alimentaire colorante (concentré de radis, cassis et pomme), noix de coco rapée, fleur de sel, gélatine de poisson, vanille en gousse, gousse de vanille de Tahïti
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2317kJ / 555kcal, Matières grasses : 33g, Dont acides gras saturés : 18g, Glucides : 46g, Dont sucres : 41g, Proteines : 7,6g, Sel : 0,31g
En chocolat noir :
Ingrédients : Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM), sucre, amandes de Provence, crème, noisettes IGP du Piémont, sirop de glucose, brisures de crêpes (farine de blé, sucre, beurre concentré, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), chocolat au lait (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, beurre concentré, sucre inverti, eau, denrée alimentaire colorante (concentré de radis, cassis et pomme), noix de coco rapée, fleur de sel, gélatine de poisson, vanille en gousse, gousse de vanille de Tahïti
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2294kJ / 550kcal, Matières grasses : 35g, Dont acides gras saturés : 19g, Glucides : 39g, Dont sucres : 33g, Proteines : 6,7g, Sel : 0,18g
Poids : 200g soit 150€/kg
Durée de consommation optimale * : De 8 à 60 jours
*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster nos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité et saveur.
