Les Cakes glacés

Sébastien Papion

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Cake glacé Poire-Chocolat

29,50 €

Poire Chocolat

L'onctuosité d'un sorbet à la Poire,

la gourmandise d'une glace au chocolat et d'un biscuit au chocolat.

29,50 €

Profiterole

Biscuit aux amandes, glaces fondantes à la vanille et au chocolat noir,

enrobage craquant chocolat noir,

choux garnis de glaces, et meringue à la vanille

29,50 €

Cake glacé au sorbet pomme verte, glace caramel aux éclats de carmel d'Isigny,

tendre biscuit aux noix AOP du Périgord

glaçage au chocolat au lait et éclats de noisette, décor en chocolat noir