Sébastien Papion

Assortiments de macarons craquants et fondants

Non disponible sur la boutique de Saint-Pryvé

Papionella® noisette IGP du Piémont et praliné noisette IGP du Piémont croustillant.

enrobage chocolat noir ou lait.

Gelée aux fruits de la passion et praliné à la noix de coco.

enrobage chocolat au lait.

Création unique d'un nouveau caramel à tartiner à la framboise de St Hilaire St Mesmin 

Praliné croustillant aux amandes et noisettes, crêpes dentelle, enrobé de chocolat noir ou lait.

Une finesse gustative, du craquant, du croustillant...Nos créations procurent une explosion de saveurs.

La gourmandise et le fondant des orangettes.

Oranges confites , enrobées de chocolat noir.

Sébastien Papion signe une toute nouvelle recette de Papionella ultra gourmande, à la fois craquante et croustillante, à savourer dans l’iconique verre Duralex.

Biscuit à la noisette, cœur de praliné noisette, nappage chocolat au lait et noisette

Sorbet plein fruit cassis du Val d'Evel et du Val de Loire.

La puissance du chocolat noir et la douceur de l'orange.

Sorbet plein fruit citron jaune de Corse

Dessert glacé à partager

Biscuit au citron vert, sorbet fraise Mara des Bois et glace onctueuse à la Vanille . 

Décors de Meringues , pastilles de chocolat blanc , zestes de citron vert

Dessert pour 6-8 personnes

Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc

Profiterole

Biscuit aux amandes, glaces fondantes à la vanille et au chocolat noir,

enrobage craquant chocolat noir et éclats d'amandes, 

choux garnis de glaces, et meringue à la vanille italienne. 

Dessert à partager : Biscuit amande, sorbet pomme, glace caramel, nuages de meringue à l’italienne

Dessert pour 6-8 personnes

Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc.

Glace menthe Chocolat, enrobée de chocolat noir.

Glace au chocolat noir grand cru Papouasie Nouvelle-Guinée et son crumble chocolat.

Crème glacée parfumée au miel de Sologne