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Sébastien Papion
La nature du chocolat
Les incontournables de la chocolaterie
Barre gourmande "Jérémy"
Praliné à l'ancienne craquant aux amandes et noisettes, enrobé de chocolat noir ou lait.
Barre gourmande "Carine"
Ganache miel de Sologne, praliné sarrasin du Loiret, enrobé de chocolat noir.
Écrins de chocolat - 80 bonbons
Une finesse gustative, du craquant, du croustillant...Nos créations procurent une explosion de saveurs.
Écrins de chocolat - 40 bonbons
Une finesse gustative, du craquant, du croustillant...Nos créations procurent une explosion de saveurs.
Collection PAPIONELLA®
Quatre recettes gourmandes réunies dans un même coffret pour varier les plaisirs : noisette, pistache, cacahuète et Ultra Gourmande à la noisette et aux crêpes dentelle. Des ingrédients soigneusement sélectionnés, sans huile de palme, pour laisser toute la place au goût et à la gourmandise.
- Nouveau
Les incontournables de la glace
Esquimau Vanille Fraise
Glace à la vanille grand cru de Tahiti et sorbet plein fruit fraise Mara des Bois , enrobée de chocolat au lait et éclats d'amandes.
Barre glacée Chocolat - Caramel
Barre givrée Chocolat Caramel : sorbet chocolat, glace caramel, biscuit “brownie” au chocolat noir, enrobés de chocolat noir - décor moucheté lait
Glace Papionella® Pistache et Papionella® Pistache
Glace et marbrage à la Papionella® Pistache.
- Victime de son succès
Barre glacée Framboise - Pistache
Barre givrée Framboise Pistache : sorbet Framboise, sorbet Pistache, praliné noisette crêpes dentelle , enrobés de chocolat au lait
- Victime de son succès
Nuage de Fraîcheur Miel Mandarine
Biscuit moelleux a la noisette, glace miel de Sologne et sorbet mandarine de Corse, voile de chocolat noir nuages de meringues à l'Italienne et pastilles de chocolat blanc
- Victime de son succès
Nuage de Fraicheur Framboise Pistache
Dessert glacé à partager : biscuit à la pistache, sorbet framboise, sorbet pistache , voile de chocolat blanc aux éclats amandes et nuages de meringues italienne, pastilles en chocolat blanc.
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc
- Victime de son succès
Glace Menthe - Chocolat
Association idéale de l'infusion de menthe fraîche et d'éclats de chocolat noir.
- Victime de son succès
Chez Papion tout est fait maison
On le dit et on l’écrit car ce ne sont pas des paroles en l’air.
En effet, Sébastien Papion – La Nature du Chocolat revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique pour bien montrer la transparence de la démarche artisanale.
Rigoureusement sélectionnés, les différents ingrédients qui font le succès de Sébastien Papion sont associés pour obtenir des accords parfait et délicat.
Découvrez où nous trouver
Envie de découvrir notre univers gourmand? Retrouvez ici les horaires de nos boutiques.