Sébastien Papion
La nature du chocolat
Les incontournables de la chocolaterie
Pâtes de fruits
Nos pâtes de fruits vous étonneront par leurs textures ultra- moelleuses et l'intensité de leurs gôuts.
Fraise - citron vert, poire - tonka, framboise - chocolat et pêche de vigne - verveine
Caramel de terroir Poire
Création unique d'un nouveau caramel à tartiner à la Poire d'Olivet
Barre gourmande "Lilou"
Gelée aux fruits de la passion et praliné à la noix de coco.
enrobage chocolat au lait.
Duo de Papionella® Ultra Gourmandes
Recettes inédites de Papionella Ultra gourmandes à la fois craquantes et croustillantes à la noisette et à la pistache !
À savourer dans l’iconique verre Duralex !
- Victime de son succès
Barre gourmande "Nolwenn"
Caramel à la fleur de sel et praliné à l’ancienne, enrobé de chocolat noir.
- Victime de son succès
Barre gourmande "Dupionella® Cacahuète"
Papionella® Cacahuète et praliné cacahuète, chocolat lait.
- Victime de son succès
Barre gourmande "Théo"
Praliné croustillant aux amandes et noisettes, crêpes dentelle, enrobé de chocolat noir ou lait.
Cake Citron
Biscuit moelleux aux amandes, double couche de gelée de citron rafraichissante , citron confit, enrobés de chocolat au lait et éclats de noisette
Écrins de chocolat - 40 bonbons
Une finesse gustative, du craquant, du croustillant...Nos créations procurent une explosion de saveurs.
Les incontournables de la glace
Esquimau Papionella® Cacahuète
Glace à la Papionella® cacahuète, éclats de cacahuètes et caramel, enrobée de chocolat au lait.
Glace Papionella® Pistache et Papionella® Pistache
Glace et marbrage à la Papionella® Pistache.
Esquimau Vanille Fraise
Glace à la vanille grand cru de Tahiti et sorbet plein fruit fraise Mara des Bois , enrobée de chocolat au lait et éclats d'amandes.
Barre glacée Vanille - Fraise
Barre givrée Vanille Fraise : glace vanille de Tahiti, sorbet Fraise Mara des bois, biscuit sablé vanille, enrobés de chocolat noir
Fraicheur de loire
Un dessert signature, hommage aux saveurs du Loiret et aux reflets de la Loire.
Biscuit moelleux à la noisette de Gien, sorbet framboise de Saint-Hilaire-Saint-Mesmin, glace onctueuse au miel de Sologne, habillés d’un velours de chocolat noir aux textures sableuses, évoquant les courants de la Loire.
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc
Esquimau Vanille Caramel Pecan
Glace aux œufs à la vanille de Tahiti, éclats de noix de Pécan et caramel
La gourmandise à l'état pur !
Barre glacée Chocolat - Caramel
Barre givrée Chocolat Caramel : sorbet chocolat, glace caramel, biscuit “brownie” au chocolat noir, enrobés de chocolat noir - décor moucheté lait
Nuage de fraicheur Citron
Dessert à partager : Biscuit aux amandes et zestes de citron vert, sorbet citron, crème citron pavot, nuages de meringues au pavot , pastilles en chocolat blanc
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc.
Chez Papion tout est fait maison
On le dit et on l’écrit car ce ne sont pas des paroles en l’air.
En effet, Sébastien Papion – La Nature du Chocolat revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique pour bien montrer la transparence de la démarche artisanale.
Rigoureusement sélectionnés, les différents ingrédients qui font le succès de Sébastien Papion sont associés pour obtenir des accords parfait et délicat.
Découvrez où nous trouver
Envie de découvrir notre univers gourmand? Retrouvez ici les horaires de nos boutiques.