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La nature du chocolat
Coffret de mimis papous, oursons en guimauve à la vanille de Tahiti garnis de Papionella®noisette
Ganache miel de Sologne, praliné sarrasin du Loiret, enrobé de chocolat noir.
Papionella® noisette IGP du Piémont et praliné noisette IGP du Piémont croustillant.
enrobage chocolat noir ou lait.
Cake au citron et feuilles de menthe, imbibé avec un sirop légèrement rhumé.
Gelée au citron vert et ganache à l’aloe Vera.
enrobage chocolat noir.
Assortiments de macarons craquants et fondants
Non disponible sur la boutique de Saint-Pryvé
Ganache grand cru de République Dominicaine, enrobée de chocolat noir.
Association idéale de l'infusion de menthe fraîche et d'éclats de chocolat noir.
Biscuit moelleux a la noisette, glace miel de Sologne et sorbet mandarine de Corse, voile de chocolat noir nuages de meringues à l'Italienne et pastilles de chocolat blanc
Dessert glacé à partager : biscuit moelleux à la noisette, glace et cœur à la Papionella® Noisette IGP du Piémont, voile de chocolat au lait, nuages de meringues et pastilles de chocolat au lait
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc
Glace à la vanille grand cru de Tahiti et sorbet plein fruit fraise Mara des Bois de St Hilaire, enrobée de chocolat au lait et éclats d'amandes.
La gourmandise d'une glace à la vanille de Tahiti, du caramel beurre salé et de noix de pécan
Glace et marbrage à la Papionella® Pistache.
On le dit et on l’écrit car ce ne sont pas des paroles en l’air.
En effet, Sébastien Papion – La Nature du Chocolat revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique pour bien montrer la transparence de la démarche artisanale.
Rigoureusement sélectionnés, les différents ingrédients qui font le succès de Sébastien Papion sont associés pour obtenir des accords parfait et délicat.
Envie de découvrir notre univers gourmand? Retrouvez ici les horaires de nos boutiques.
