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La nature du chocolat
Sébastien Papion signe une toute nouvelle recette de Papionella ultra gourmande à la pistache, à la fois craquante et croustillante, à savourer dans l’iconique verre Duralex.
La noisette en 3 textures : Praliné croustillant, éclats et gianduja, enrobée de chocolat noir ou lait.
Gelée aux fruits de la passion et praliné à la noix de coco.
enrobage chocolat au lait.
Assortiments de macarons craquants et fondants
Non disponible sur la boutique de Saint-Pryvé
Guimauve à la vanille au coeur gourmand de Papionella® , pâte a tartiner à la noisette, crêpes dentelle, enrobée de chocolat noir ou lait
Praliné à l'ancienne craquant aux amandes et noisettes, enrobé de chocolat noir ou lait.
Glace à la Papionella® pistache, coeur de Papionella® pistache, enrobée de chocolat noir.
Glace à la Papionella® cacahuète, éclats de cacahuètes et caramel, enrobée de chocolat au lait.
Glace, marbrage à la Papionella® noisette IGP du Piémont et praliné croustillant à la crêpe dentelle.
Glace et marbrage à la Papionella® Pistache.
Glace au chocolat noir grand cru Papouasie Nouvelle-Guinée et son crumble chocolat.
Glace Papionella® noisette, coeur de Papionella® noisette et praliné croustillant enrobée de chocolat au lait aux éclats de noisettes
Dessert glacé à partager : biscuit moelleux à la noisette, glace et cœur à la Papionella® Noisette IGP du Piémont, voile de chocolat au lait, nuages de meringues et pastilles de chocolat au lait
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc
Dessert glacé à partager : biscuit à la pistache, sorbet framboise, sorbet pistache , voile de chocolat blanc aux éclats amandes et nuages de meringues italienne, pastilles en chocolat blanc.
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc
On le dit et on l’écrit car ce ne sont pas des paroles en l’air.
En effet, Sébastien Papion – La Nature du Chocolat revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique pour bien montrer la transparence de la démarche artisanale.
Rigoureusement sélectionnés, les différents ingrédients qui font le succès de Sébastien Papion sont associés pour obtenir des accords parfait et délicat.
Envie de découvrir notre univers gourmand? Retrouvez ici les horaires de nos boutiques.
