Sébastien Papion
La nature du chocolat
Les incontournables de la chocolaterie
Oursons guimauve "Mimis Papous"
Coffret de mimis papous, oursons en guimauve à la vanille de Tahiti garnis de Papionella®noisette
Orangettes
La gourmandise et le fondant des orangettes.
Oranges confites , enrobées de chocolat noir.
Trousse gourmande de Papionella®
Trousse gourmande composée:
- un pot de 120g de pâte à tartiner Papionella® noisette
- un pot de 120g de pâte à tartiner Papionella® pistache
- une trousse de fabrication locale
Barre gourmande "Nolwenn"
Caramel à la fleur de sel et praliné à l’ancienne, enrobé de chocolat noir.
- Victime de son succès
Pause Chocolat
Découvrez nos chocolats Signature, à travers ces fines pastilles de chocolat : un chocolat au lait à la texture légèrement crémeuse, aux notes d’amande avec une fin de bouche très lactée, et un chocolat noir, mélange de grands crus de cacao d’Équateur et de Madagascar, aux notes fraîches et acidulées.
Les incontournables de la glace
Esquimau Papionella® Cacahuète
Glace à la Papionella® cacahuète, éclats de cacahuètes et caramel, enrobée de chocolat au lait.
Nuage de fraicheur "Profiteroles"
Profiterole
Biscuit aux amandes, glaces fondantes à la vanille de Tahiti et au chocolat noir grand cru de Papouasie, enrobage craquant chocolat noir et éclats d'amandes,
choux garnis de glaces, et meringue italienne.
Nuage de Fraicheur Vanille Fraise
Dessert glacé à partager
Biscuit au citron vert, sorbet fraise Mara des Bois et glace onctueuse à la Vanille .
Décors de Meringues , pastilles de chocolat blanc , zestes de citron vert
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc
Esquimau Papionella® Pistache
Glace à la Papionella® pistache, coeur de Papionella® pistache, enrobée de chocolat noir.
Glace Papionella® Noisette, Papionella Noisette et praliné croustillant
Glace, marbrage à la Papionella® noisette IGP du Piémont et praliné croustillant à la crêpe dentelle.
Glace Café, infusion de Cardamome et éclats de Chocolat
Subtil mariage du café, de la cardamome et du chocolat
Chez Papion tout est fait maison
On le dit et on l’écrit car ce ne sont pas des paroles en l’air.
En effet, Sébastien Papion – La Nature du Chocolat revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique pour bien montrer la transparence de la démarche artisanale.
Rigoureusement sélectionnés, les différents ingrédients qui font le succès de Sébastien Papion sont associés pour obtenir des accords parfait et délicat.
Découvrez où nous trouver
Envie de découvrir notre univers gourmand? Retrouvez ici les horaires de nos boutiques.