Biscuits à la noisette, cacahuète , crêpes dentelle , enrobés de chocolats noir et lait

Pâte à tartiner à la cacahuète

Pâte à tartiner à la pistache

Une finesse gustative, du craquant, du croustillant...Nos créations procurent une explosion de saveurs.

Une finesse gustative, du craquant, du croustillant...Nos créations procurent une explosion de saveurs.

Nos pâtes de fruits vous étonneront par leurs textures ultra- moelleuses et l'intensité de leurs gôuts. 

Fraise - citron vert, poire - tonka, framboise - chocolat et pêche de vigne - verveine

Gianduja pistache, praliné aux amandes, éclats d’amandes et de pistaches, enrobé de chocolat noir.

Praliné croustillant aux amandes et noisettes, crêpes dentelle, enrobé de chocolat noir ou lait.

Papionella® noisette IGP du Piémont et praliné noisette IGP du Piémont croustillant.

enrobage chocolat noir ou lait.

Glace aux œufs à la vanille de Tahiti, éclats de noix de Pécan et caramel

La gourmandise à l'état pur !

Glace à la Papionella® pistache, coeur de Papionella® pistache, enrobée de chocolat noir.

Barre givrée Poire Noisette : sorbet poire, glace Papionella® Noisette, gianduja noisette tonka, enrobés de chocolat au lait

La puissance du chocolat noir et la douceur de l'orange.

Barre givrée Chocolat Caramel : sorbet chocolat, glace caramel, biscuit “brownie” au chocolat noir, enrobés de chocolat noir - décor moucheté lait

Glace menthe Chocolat, enrobée de chocolat noir.

Sorbet chocolat noir grand cru du Guatemala.

Barre givrée Framboise Pistache : sorbet Framboise, sorbet Pistache, praliné noisette crêpes dentelle , enrobés de chocolat au lait

Profiterole

Biscuit aux amandes, glaces fondantes à la vanille de Tahiti et au chocolat noir grand cru de Papouasie, enrobage craquant chocolat noir et éclats d'amandes, 

choux garnis de glaces, et meringue italienne.