Sébastien Papion
La nature du chocolat
Les incontournables de la chocolaterie
Barre gourmande "John"
Caramel fondant, praliné et éclats de cacahuètes salées.
enrobage chocolat au lait.
Nounours à la guimauve
Irrésistible nounours à la guimauve vanille de Tahiti, son cœur de Papionella® noisette et son praliné croustillant.
- Bientôt de retour
Barre gourmande "Jérémy"
Praliné à l'ancienne craquant aux amandes et noisettes.
enrobage chocolat noir ou lait.
Cake Chocolat
L’incontournable cake au chocolat: biscuit au chocolat et ganache au chocolat noir de République Dominicaine
Oursons guimauve "Les Papous"
Duo de nounours à la guimauve, l'un en chocolat au lait, l'autre en chocolat noir.
Guimauve à la vanille, cœur de Papionella® noisette et praliné croustillant
Écrins de chocolat - 12 bonbons
Une finesse gustative, du craquant, du croustillant...Nos créations procurent une explosion de saveurs.
Écrins de chocolat - 60 bonbons
Une finesse gustative, du craquant, du croustillant...Nos créations procurent une explosion de saveurs.
Les incontournables de la glace
Nuage de fraicheur Citron
Dessert à partager : Biscuit aux amandes et zestes de citron vert, sorbet citron, crème citron pavot, nuages de meringues au pavot , pastilles en chocolat blanc
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc.
Glace Papionella® Pistache et Papionella® Pistache
Glace et marbrage à la Papionella® Pistache.
Glace Caramel
Glace au caramel au beurre salé, éclats de caramel d'Isigny et fleur de sel de Guérande.
Nuage de Fraicheur Framboise Pistache
Dessert glacé à partager : biscuit à la pistache, sorbet framboise, sorbet pistache , voile de chocolat blanc aux éclats amandes et nuages de meringues italienne, pastilles en chocolat blanc.
Dessert pour 6-8 personnes
Indisponible à la boutique de la Rue Jeanne d'Arc
Esquimau Papionella® Cacahuète
Glace à la Papionella® cacahuète, éclats de cacahuètes et caramel, enrobée de chocolat au lait.
Glace Café, infusion de Cardamome et éclats de Chocolat
Subtil mariage du café, de la cardamome et du chocolat
Chez Papion tout est fait maison
On le dit et on l’écrit car ce ne sont pas des paroles en l’air.
En effet, Sébastien Papion – La Nature du Chocolat revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique pour bien montrer la transparence de la démarche artisanale.
Rigoureusement sélectionnés, les différents ingrédients qui font le succès de Sébastien Papion sont associés pour obtenir des accords parfait et délicat.
Découvrez où nous trouver
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